В гастропабе Александра Раппорта «Бибирево» шеф-повар Михаил Дорубец подготовил для гостей летнее обновление. Среди новинок — легкие блюда с сезонными акцентами.
Окрошка с пастрами на кефире (790 р.) Окрошка с пастрами на квасе (790 р.) Карпаччо из телятины с руколой и пармезаном (1 650 р.) Буррата с узбекскими томатами (1 190 р.) Шашлык из цыпленка в йогуртовой заправке с мятным соусом (1 050 р.) Рукола с креветками и клубникой (1 190 р.) Спагетти с морепродуктами (1 250 р.) Томатный гаспачо с креветками (790 р.)